ÀÎÆ÷±×·¡ÇÈ
'³ú ¿°Áõ ÅðÄ¡ ½Äǰ'ÀÌ ³×ƼÁð »çÀÌ¿¡ ÈÁ¦´Ù. Áö³ 2¿ù ¹Ì±¹ °Ç° Á¤º¸ »çÀÌÆ® ¿¡ºê¸®µ¥ÀÌÇコ´åÄÄ¿¡¼ ´Ù·é '³»°¡ ¿ì¿ïÁõ Ä¡·á¸¦ À§ÇØ ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â 10°¡Áö À½½Ä'¿¡¼ ¼Ò°³µÈ ½ÄǰµéÀÌ´Ù. ³úÀÇ ¿°Áõ(inflammation)À¸·Î ¿ì¿ïÁõ¿¡ °É¸° »ç¶÷µéÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
Áø³ì»ö ÀÙä¼Ò - '±âÀûÀÇ ¹ä»ó(Eat to Live)' ÀúÀÚ Á¶¿¤ ÆÞ¸Õ ¹Ú»ç´Â ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÑ °Ç°½ÄǰÀ¸·Î ½Ã±ÝÄ¡, ÄÉÀÏ, ±Ù´ë °°Àº ³ì»ö ÀÙä¼Ò¸¦ ²Å´Â´Ù. ¸é¿ª·Â Áõ°°ú Ç×¾Ï È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¸ðµç Á¾·ùÀÇ ¿°ÁõÀ» ÅðÄ¡ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ºñŸ¹ÎA, C, E¿Í °¢Á¾ ¹Ì³×¶ö, ±×¸®°í Ç×»êȹ°ÁúÀÎ ÆÄÀÌÅäÄɹÌÄÃÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù.
È£µÎ - ½Ä¹° Áß ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÌ °¡Àå ¸¹´Ù. ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀº ³ú ±â´ÉÀ» Áö¿øÇÏ°í ¿ì¿ïÁõ Áõ»óÀ» ¿ÏÈÇÑ´Ù. 20¼¼±â¿¡ ¼¾ç ½Ä´Ü¿¡¼ ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÌ ¸¹ÀÌ µç ½ÄǰÀÌ »ç¶óÁö¸é¼ Á¤½ÅÁúȯÀÌ Å©°Ô Áõ°¡Çß´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµµ ÀÖ´Ù.
¾Æº¸Ä«µµ - ³ú°¡ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ¾çÁúÀÇ Áö¹æÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ¾Æº¸Ä«µµ ¿·®ÀÇ 75%´Â ´ÜÀÏºÒÆ÷ÈÁö¹æ¿¡¼ ³ª¿Â´Ù. ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ ³ô°í ºñŸ¹ÎK¸¦ ºñ·ÔÇØ ºñŸ¹ÎB9, B6, B5¿Í ºñŸ¹ÎC, ºñŸ¹ÎE12 µîÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ´çºÐ ÇÔ·®Àº ³·Àº ´ë½Å ½ÄÀ̼¶À¯´Â dzºÎÇÏ´Ù.
º£¸®(berry)·ù - ºí·çº£¸®¸¦ ºñ·ÔÇØ ¶óÁ¸®, ºí·¢º£¸®, µþ±â µîÀÇ º£¸®·ù¿¡´Â Ç×»êÈÁ¦°¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ¿¬±¸¿¡ ÀÇÇÏ¸é ¿ì¿ïÁõ ȯÀÚµéÀÌ Ç×»êÈÁ¦¸¦ 2³â µ¿¾È ¼·ÃëÇÑ °á°ú, ¿ì¿ïÁõ Áõ¼¼°¡ Å©°Ô ³·¾ÆÁ³´Ù. Ç×»êÈÁ¦´Â ¸ö¼Ó ¼¼Æ÷¸¦ °íÄ¡°í ¾ÏÀ» ºñ·ÔÇÑ º´¿¡ °É¸®´Â °ÍÀ» ¸·´Â´Ù.
¹ö¼¸ - Ç÷´çÀ» ³·Ãç ±âºÐÀ» ¾ÈÁ¤½ÃŲ´Ù. ¶Ç °Ç°¿¡ ÁÁÀº Àå³» ¼¼±ÕÀ» ÃËÁø½ÃŰ´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ(»ý±Õ)ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. Àå¿¡ ÀÖ´Â ½Å°æ¼¼Æ÷´Â Á¤½ÅÀ» ¿ÂÀüÇÏ°Ô À¯Áö½ÃŰ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÎ ¼¼·ÎÅä´ÑÀÇ 80~90%¸¦ »ý»êÇϱ⠶§¹®¿¡ Àå³» °Ç° »óÅ´ Áß¿äÇÏ´Ù.
¾çÆÄ - ¾çÆÄ, ÆÄ, ¸¶´Ã µîÀÇ ½ÄǰÀº ¾Ï À§ÇèÀ» ÁÙÀδÙ. ÆÞ¸Õ ¹Ú»ç´Â "¾çÆÄ¿Í ¸¶´ÃÀ» ÀÚÁÖ ¸ÔÀ¸¸é ¼ÒȰü °èÅëÀÇ ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀ» °¨¼Ò½ÃŲ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ·± ä¼ÒµéÀº Ç׿°Áõ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â Çö󺸳ëÀ̵å Ç×»êÈÁ¦¸¦ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Ù.
Å丶Åä - ¿ì¿ïÁõÀ» ÅðÄ¡ÇÏ´Â µ¥ ÁÁÀº ¿±»ê°ú ¾ËÆÄ¸®Æ÷»êÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ¿¬±¸¿¡ ÀÇÇÏ¸é ¿ì¿ïÁõ ȯÀÚ 3¸í Áß 1¸í²Ã·Î ¿±»êÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù. ¿±»êÀº ¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÀÏÁ¾ÀΠȣ¸ð½Ã½ºÅ×ÀÎÀÇ °úÀ×À» ¸·´Â´Ù. È£¸ð½Ã½ºÅ×ÀÎÀº ¼¼·ÎÅä´ÑÀ̳ª µµÆÄ¹Î °°Àº Áß¿äÇÑ ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÇ »ý»êÀ» Á¦ÇÑÇÏ´Â ¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÀÏÁ¾ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾ËÆÄ¸®Æ÷»êÀº ½Åü°¡ Æ÷µµ´çÀ» ¿¡³ÊÁö·Î ÀüȯÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÜÀ¸·Î½á ¸¶À½À» ¾ÈÁ¤½ÃŲ´Ù.
Äá·ù - ´ç´¢¸¦ ¹æÁöÇϰí üÁß °¨¼Ò¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ ÃµÃµÈ÷ ¼ÒȰ¡ µÇ¸é¼ Ç÷´çÀ» ¾ÈÁ¤½Ã۱⠶§¹®¿¡ ±âºÐÀ» ÁÁ°ÔÇϴµ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¾¾¾Ñ·ù - Ä¡¾Æ¾¾µå¿Í ¾Æ¸¶ ¾¾¿¡´Â ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇØ ±âºÐÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ÆÞ¸Õ ¹Ú»ç´Â "ÀÌ·± ¾¾¾ÑÀº Áúº´À» ÅðÄ¡ÇÏ´Â µ¶Æ¯ÇÑ ¼ººÐÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¸¥ ä¼Ò¿Í °°ÀÌ ¸Ô¾úÀ» ¶§ ä¼Ò¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¿µ¾çºÐÀÇ Èí¼ö¸¦ Áõ°¡½ÃŰ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
»ç°ú - »êÈ·Î ÀÎÇÑ ¼Õ»ó°ú ¿°ÁõÀ» ¸·°Å³ª °íÄ¡´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â Ç×»êÈÁ¦°¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ½ÄÀÌ ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹¾Æ Ç÷´çÀÇ ±ÕÇüÀ» À¯Áö½ÃŲ´Ù.
¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ |