식품안전당국이 지역축제 등 각종 야외활동이 많아지는 가을철에 도시락 등을 먹고 식중독에 걸릴 우려가 크다면서 각별한 주의를 당부했다.

30일 식품의약품안전처에 따르면 가을철은 아침과 저녁으로 선선하지만, 낮 기온이 높아 식중독균이 잘 증식할 수 있기에 식중독이 꾸준하게 발생하고 있다.

실제로 최근 5년(2013∼2017년)간 계절별 식중독 평균 발생 건수를 보면, 가을(9∼11월) 81건(1천144명)으로 봄(3∼5월) 83건(1천702명)과 여름(6∼8월) 106건(2천780명) 등과 견줘 뒤지지 않는다.

식약처는 "음식물 취급과 섭취에 조금만 조심하면 건강하고 즐거운 가을 여행을 즐길 수 있다"며 '손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기' 식중독 예방 3대 요령을 지켜달라고 당부했다.

가을철 식중독 예방 방법

연합뉴스